Kaspressknödel, Leberknödel oder Frittatensuppe € 3,20
***
Original Salzburger Bierfleisch mit Nudeln € 14,90
Gekochtes Rindfleisch, vom Almochsen, von den Bergerwiesen aus dem Großarltal, mit Semmelkren und Röstkartoffeln € 14,90
„Salzburger Cordon Bleu“ gefüllt mit Champignons, Schinken und Käse mit Petersilienkartoffeln € 15,90
Hirschragout mit Semmelknödel und Preiselbeerbirne € 14,90
mit Petersilienkartoffeln und Reis € 12,90
Salzburger Krenfleisch vom Faistenauer Bio Strohschwein,
mit Salzkartoffeln € 13,90
Geröstete Leber in einer herzhaften Zwiebelsauce mit Reis und Kartoffeln € 12,90
Kalbsbraten mit Reis und Salat € 14,90
Mayer`s Schnitzelpfandl, kleines Wiener vom Schwein und von der Pute, kleines Cordon Bleu mit Pommes und Salat € 15,90
Grillteller mit Pommes und Gemüse € 13,90
Cordon Bleu mit Petersilienkartoffeln € 12,—
Wiener Schnitzel vom Schwein oder von der Pute
mit Petersilienkartoffel € 9,90 / € 12,—
Steirische Backhendlstreifen in Kürbiskernparnier mit Salat € 11,90
Sachertorte € 3,70
Eiskaffee € 6,40